Kto powiedział, że jak kotlet to tylko z mięsa? Boczniak też się świetnie do tego nadaje!
Hiszpańska tortilla będzie idealna na śniadanie lub kolację.
Należy zwrócić uwagę na to, aby ziemniaki na pewno były młode – wówczas smakują najlepiej i są najdelikatniejsze.
Najlepiej wykorzystać do tego przepisu parzony lub wędzony boczek w kawałku.
Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i osuszamy.