Brukselka z soczewicą może stanowić oryginalną alternatywę dla tradycyjnej kapusty z grochem.
Ananasa należy obrać i wykroić twardy i łykowaty środek.
Najlepiej wykorzystać do tego przepisu parzony lub wędzony boczek w kawałku.
Limonkę należy dobrze sparzyć i wytrzeć do sucha.
Wszystkie warzywa powinny być dobrze umyte.