Klasyczny krem z pomidorów w świeżej cytrusowej odsłonie, z wykwintną mleczną pianką.
Pożywna, rozgrzewająca, z akcentem sera pleśniowego. Po prostu pyszna zupa!
Miłośnikom ostrych potraw polecam zamienić chilli na habanero. Należy jednak pamiętać, że jej intensywność rośnie z każdym podgrzaniem potrawy.
Awokado można dodać do farszu, lub podawać pokrojone w plastry oddzielnie.
Warzywa należy dokładnie umyć. Paprykę smarujemy oliwą, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku ok 20 minut, a następnie wyciągamy i pozwalamy nadal zawiniętej odparować.
Polecam wykorzystać świeży bób, ale jeżeli nie ma takiej możliwości – mrożony lub marynowany też będzie dobry.