Coś dla fanów kuchni japońskiej – pożywna zupa, o pięknym rubinowym kolorze i aromatyczna dzięki paście miso.
Według
Natalia Górska
Rozgrzewająca kremowa zupa z klasycznych polskich warzyw – pietruszki i selera.
Według
Natalia Górska
Orientalne zupy bazują na wywarze podobnym do polskiego rosołu. Różnica polega na tym, iż bogate są w intensywne aromaty korzennych przypraw, które gotują się w zupie. Zamiast na kości bulion gotowany jest na cielęcinie, dzięki czemu wywar jest delikatny, a mięso miękkie i rozpływające się w ustach. Grzyby shitake sprawiają natomiast że całość ma specyficzny […]
Według
Natalia Górska
Ramen – azjatycki rosół z różnymi dodatkami.
Według
Natalia Górska
