Rozgrzewająca kremowa zupa z klasycznych polskich warzyw – pietruszki i selera.
Pożywna, rozgrzewająca, z akcentem sera pleśniowego. Po prostu pyszna zupa!
Połączenie słodkiej kukurydzy i dyni z pikantnym chilli – tak, to lubię!
Dynię można piec ze skórką, albo obrać przed pieczeniem.
Paprykę i pomidory myjemy i osuszamy.
Umyte i obrane warzywa z włoszczyzny wrzucamy wraz z pokrojoną na mniejsze kawałki piersią z kurczaka do garnka na bulion.
Kalafior należy dokładnie umyć i pousuwać ciemne elementy różyczek, jeśli jest taka potrzeba.
Polecam wykorzystać świeży bób, ale jeżeli nie ma takiej możliwości – mrożony lub marynowany też będzie dobry.