Gęsta, pożywna zupa. Dla fanów pieczarek i soczewicy.
Wszystkie warzywa należy dokładnie umyć.
Paprykę i pomidory myjemy i osuszamy.
Umyte i obrane warzywa z włoszczyzny wrzucamy wraz z pokrojoną na mniejsze kawałki piersią z kurczaka do garnka na bulion.
Pak choi, czyli chińska kapusta jest idealnym elementem w orientalnej zupie. Sezamowy kurczak, limonka, grzyby i przyprawy korzenne to idealne połączenie. Kapusta sama w sobie jest delikatna i chrupiąca, a efekty wizualne, jaki dodaje potrawie podkręcają tylko apetyt.