Pudding chia w czekoladowej wersji to pyszna przekąska, zdrowy deser, albo pożywne śniadanie. Nasiona chia przyśpieszają przemianę materii i wpływają korzystnie na zdrowie. Soczysty melon i pyszny granat stanowią idealne uzupełnienie.
tagi: egzotyczne i cytrusy
Mleko wlewamy do rondelka, wsypujemy nasiona i delikatnie podgrzewamy.
Kiedy mleko nabierze temperatury dodajemy miód i kakao i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na chwilę do ostygnięcia.
Melona kroimy na mniejsze kawałeczki, usuwając z niego skórkę i gniazdo nasienne. Z granatu wyłuskujemy owoce.
Pudding przekładamy do pucharków, przykrywamy owocami i powtarzamy warstwy jeszcze raz.
Jeżeli nasiona były gotowane, można podawać na ciepło, albo wstawić do lodówki, aby się schłodził na kilka godzin.
Według Natalia Górska
You must be logged in to post a comment