Falafel to smażone kulki z ciecierzycy, soczewicy lub bobu z dużą ilością przypraw i pietruszki. Jest to potrawa, która spotkać można w wielu krajach Bliskiego Wschodu. Aromatyczna, często podawana jako alternatywa dla kebabu, albo dodatek. Ostatnimi czasy staje się coraz bardziej popularna.
Zamiast soczewicy można wykorzystać bób lub cieciorkę.
You must be logged in to post a comment