Myśleliście kiedyś o połączeniu hot-doga z hamburgerem? Nie? Sporo osób nie ufa wykorzystywanym w parówkach składnikom. Do wykonania burgera można natomiast wykorzystać samodzielnie wyselekcjonowane mięso. Wystarczy uformować je w podłużny kształt i można wykonać z nim hot-dogi. Warzywne dodatki zależą tak naprawdę od Waszej weny.
Czosnek siekamy, dodajemy do mięsa, doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem i mieszamy.
Z mięsa formujemy podłużne wałki i układamy na kratce do pieczenia – można delikatnie posmarować je oliwą.
Pieczemy w piekarniku z włączoną funkcję grilla przez ok. 10-15 minut, co jakiś czas obracając.
Pomidory i ogórki kroimy w plasterki.
Gotowe „parówki” układamy w bułce wyłożonej szpinakiem lub sałatą, dodajemy pomidora i ogórka, polewamy sosami wedle uznania.
Można wykorzystać gotowe bułki do hot-dogów lub ciabatę.
Według Natalia Górska
You must be logged in to post a comment