Polecam Wam od czasu do czasu wypróbować niekonwencjonalne połączenia smakowe. Jak np. smak cytrusów, mięty i chilli idealnie połączony z delikatnym mięsem łososia. Całość jest lekka, delikatna, jednocześnie z lekką egzotyczną nutą. Spróbujcie koniecznie – świetnie sprawdzi się na obiad.
tagi: egzotyczne i cytrusy
Wyciskamy sok z 1 pomarańczy i mieszamy go z odrobiną soli, posiekaną miętą i nitkami chilli.
Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą i układamy filet z łososia skórą do dołu, a następnie polewamy go przygotowanym sokiem pomarańczowym.
Przed pieczeniem układamy na łososiu plasterki pomarańczy.
Pieczemy w 170 stopniach przez ok 15-20 minut.
Polecam podawać z lekką sałatką i ryżem.
Według Natalia Górska
You must be logged in to post a comment