Suszone owoce są niezwykle cenne w wartości odżywcze, które pomogą zwłaszcza zimą, kiedy brakuje nam witamin i minerałów. Posiadają one sporo kalorii, ale i tak o połowę mniej niż ciastka czy chipsy, które stanowią puste kalorie. Ponadto suszone owoce pomogą odzyskać kondycję fizyczną i umysłową, a także idealne niwelują poczucie głodu. Te mini batoniki świetnie sprawdzą się na w podróży, albo jako pożywna przekąska w trakcie pracy.
Można wykonać dwie wersje smakowe. Jedną z samych owoców, drugą z wiórkami kokosowymi.
Połowę suszonych owoców ( tym 3 figi) siekamy na mniejsze kawałki i wrzucamy do rozdrabniacza.
Dodajemy 1,5 łyżki roztopionego masła kokosowego i blendujemy na gładką masę.
Masę można przełożyć do kwadratowych silikonowych foremek, albo uformować batoniki ręcznie.
Druga porcję owoców miksujemy w ten sam sposób z dodatkiem wiórek kokosowych i tak samo przekładamy do foremek.
Odstawiamy do lodówki na ok 30 minut aby masa stężała i batoniki są gotowe.
Według Natalia Górska
You must be logged in to post a comment