Melon z dojrzewającą szynką prosciutto to jeden z najpopularniejszych włoskich appetizerów, który łączy w sobie kwintesencję tego, co we Włoszech najlepsze. Słona, aromatyczna szynka wspaniale komponuje się z soczystą słodyczą dojrzałego melona. Całość skropiona oliwą z oliwek i podana ze świeżym tymiankiem z pewnością skradnie Wasze serca i żołądki.

Najlepiej nadaje się do tego przepisu melon kantalupa, o pomarańczowym miąższu.

tagi: Sylwester