Śledzie, pomimo tego, że są rybami, doskonale sprawdzają się w słodko – słonych połączeniach i zaskakująco dobrze smakują z dodatkami z owoców. Ta sałatka jest niesamowicie prosta i zawiera w sobie składniki, które praktycznie każdy znajdzie u siebie w lodówce. Słone śledzie i soczyste, chrupiące jabłka to połączenie klasyczne, bogate w białko i nisko kaloryczne, a także wartościowe w antyoksydanty pochodzące z jabłka.
tagi: Boże Narodzenie
Śledzie kroimy w paseczki.
Jabłka myjemy, przecinamy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w słupki, pozostawiając na nich skórkę.
Szalotkę siekamy w drobną kosteczkę.
W misce mieszamy jogurt, majonez, musztardę.
Dodajemy pokrojone śledzie, jabłko i cebulkę i łączymy razem składniki. Doprawiamy pieprzem do smaku.
Dodatkowo, aby zyskać bardziej „świeży” i mniej tradycyjny smak można dodać posiekane listki mięty.
Według Natalia Górska
You must be logged in to post a comment