Sałatki mają tą zaletę, że są szybkie w przygotowaniu i pasują na praktycznie każdą okazję. Ta konkretna jest nie tylko smaczna, ale także ciekawa pod względem połączenia składników: Chrupiąca szynka i sałaty, soczyste winogrona i gruszki, słodki burak, a do tego miękki i kremowy ser tworzą oryginalną całość.
tagi: Wielkanoc
Buraki obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plasterki lub półkola.
Winogrona kroimy na połówki i pozbywamy się pestek.
Gruszki obieramy, wycinamy gniazda i kroimy w plasterki.
Szynkę kroimy w paseczki i prażymy na suchej patelni.
Camemberta kroimy w plasterki/trójkąty.
Wszystkie składniki razem mieszamy, skrapiamy oliwą z oliwek i sosem balsamico, a na koniec doprawiamy solą i pieprzem.
Według Natalia Górska
You must be logged in to post a comment