Mięso z tuńczyka bogate jest w kwasy omega-3 i dostarcza naszemu organizmowi nienasyconych tłuszczy. Topinambur z kolei to zapomniany składnik tradycyjnej kuchni polskiej, który ostatnimi czasy wraca do łask. Jest bogaty w inulinę zamiast skrobi, dzięki czemu szczególnie polecany jest diabetykom. W połączeniu z bogatym w żelazo szpinakiem na naszych talerzach ląduje porządna dawka wartości odżywczych.

tagi: Wielkanoc, Boże Narodzenie