Mięso z kurczaka jest dobrym źródłem białka. Jest delikatne i świetnie chłonie aromaty, dzięki czemu można nadać mu niesamowity smak. Warto przygotować go w miodzie w połączeniu z pikantnym chilli i nasionami sezamu. Do tego sezonowe warzywa i mini kukurydze, które pięknie będą dekorować danie.
tagi: Sylwester, impreza
Kurczaka kroimy w grubą kostkę.
W misce mieszamy miód, oliwę, chilli, drobno posiekany imbir i czosnek, sól i sezam.
Do marynaty dodajemy kurczaka i dokładnie mieszamy.
Paprykę i pieczarki kroimy w mniejsze kawałki.
Na wykałaczki nabijamy kawałki mięsa przeplatając je z warzywami i grzybami.
Szaszłyki układamy na blaszce wyłożonej folią aluminiową i pieczemy ok 15-20 minut, aż kurczak się zarumieni.
Poleca podawać z awokado i sosem BBQ.
Według Natalia Górska
You must be logged in to post a comment