Pasztet warzywny jest idealną alternatywą dla tych tradycyjnych, mięsnych. Dobór warzyw i dodatków jest ogromny, dzięki czemu możecie uzyskać przeróżne warianty smakowe. Pasztet można serwować sam, jako dodatek do kanapek, albo jako element obiadu.
tagi: Wielkanoc
Warzywa gotujemy na miękko – bulion można wykorzystać do innej potrawy.
W blenderze miksujemy warzywa, a oddzielnie cieciorkę z kaszą i jajkiem.
Łączymy razem dwie masy i doprawiamy solą i pieprzem.
Na koniec siekamy pomidory i dodajemy do pasztetowej masy.
Pieczemy w formie keksowej ok 45 minut w temperaturze 180 stopni (termoobieg).
Gotowy pasztet najlepiej smakuje z razowym chlebem i świeżymi ziołami.
Według Natalia Górska
You must be logged in to post a comment