Polewy do lodów, z którymi spotkać się można w kawiarniach zawierają w sobie ogromne ilości cukru, sztucznych barwników i chemii. Dlatego też warto stworzyć samodzielnie polewę, która nie będzie zawierać żadnych dodatków nie będących pochodzenia naturalnego. Poziomki i truskawki idealnie do siebie pasują.